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福城食品自2000年起便在本地制作薄饼皮和小金杯 (kueh pie tee).并曾被邀上总统府制作小金杯料理。 这家档口在去年8月开始营业。为了创新和顺应港脚坊 业主的要求,喜欢吃芝士的店主杨月瑛便研发出两种芝士 口味的面煎棵。 薄薄的面皮里只含着一种口味的材料。但店主坚持面
皮新鲜,不能太薄、馅料不能太少。