稍后才吃？保存与保鲜小贴士
我们的食物当天新鲜制作，离开厨房时完好无损。如果您不马上吃，以下方法可保持最佳状态。
2小时
请在2小时内享用为了最佳口味和食品安全，请在送达或取货后2小时内吃完。
稍后才吃？
收到后马上这样做
- 1拆开拆开包装后，为每一套铺好一张餐垫，把该套的食物放在上面，这样就不会混在一起。
- 2冷藏把冷的配料（黄瓜、虾、鱼饼和辣椒）放进冰箱。部分配料装在保温包里，也请拿出来一起冷藏。
- 3盖好把薄饼皮包好，以免变干。
逐项说明
如何保存您订购的食物
薄饼皮
- 室温下：密封保存，6小时内用完。
- 上桌时：用干净的湿布轻盖饼皮。
- 不宜隔夜：隔夜的饼皮会变脆，难以包卷。
- 剩余饼皮：可冷冻保存最多一星期，之后炸成春卷或炸薄饼。
蔬菜馅料
送到时是温热的。如果稍后才吃，请把盖子稍微打开透气。想吃热的？用微波炉加热一下就可以了。
热馅料、酱料和配料
这些食物送到时是温热或室温的。上桌前才拿出来，如有需要可再加热。
叻沙、汤品和其他热食
如果2小时内不吃，请冷藏。加热至彻底滚烫，且只加热一次。
芋泥
- 芋泥：如果2小时内不吃，请冷藏。加热至热透，且只加热一次。
- 配料：这些在室温下保存。如果稍后才吃，请保持容器密封。
小金杯壳
放在原容器中密封，室温保存以保持香脆。吃之前才装馅。
好习惯
居家食品安全
- 不要把食物放在外面细菌在室温下繁殖最快，尤其在新加坡的炎热天气里。
- 保持冰箱够冷冷藏食物应保存在4°C或以下。
- 使用干净的餐具用干净的汤匙和夹子取食，不要用手。
- 有疑问，就丢掉如果气味、外观或味道不对，请不要食用。
所有订单在送达或取货时均完好无损。送达或取货超过2小时后才食用的食物，由顾客自行斟酌并承担责任。