手工薄饼皮，每天早上新鲜现做
沿用 1930 年代的配方，以创办人在 1980 年完善的手搓技艺制作。透亮、有弹性，薄于 0.5 毫米，深受新加坡各地酒店、餐饮业者和小贩信赖。
- 1930 年代传统配方
- <0.5mm手工搓制
- 每日现做绝不隔夜
- MUIS2004 年起清真认证
与众不同之处
手工搓制，而非机器压制
机器压制的饼皮会把面团压实，吃起来厚重。我们的饼皮以手工搓制，薄如纸张，保留天然弹性。
- 透亮细致始终薄于 0.5 毫米，饼皮不会盖过馅料的味道。
- 柔软又有韧性弹性十足，无论繁忙出餐、DIY 包卷还是配送都不易破。
- 每天早上新鲜现做不加防腐剂，绝不使用隔夜存货。
- 出皮率更高每公斤约 30 张，比业界平均更薄。
供应对象
自 2000 年起深受新加坡餐饮业信赖
- 酒店
- 专业餐饮业者
- 老字号小贩
现于我们获 MUIS 清真认证的中央厨房生产，品质稳定、产量充足，满足商业厨房的需求。
餐饮业批发
3 个步骤，建立固定供应
批发价格请询价- 告诉我们您的需求通过 WhatsApp 告诉我们预计数量和订购频率。
- 商家核实提供您的商家资料，以便我们为您开设批发账户。
- 获取报价与送货安排我们会确认批发价格、固定送货日，以及自取或送货方式。
每张批发订单都在您送货或自取当天早上新鲜现做。
我们也供应小金杯壳批发。
零售装
适合家庭和小量订购
| 包装 | 张数 | 零售价 |
|---|---|---|
| 0.5 公斤 | 约 15 张 | $12.00 |
| 0.8 公斤 | 约 24 张 | $17.60 |
| 1.0 公斤 | 约 30 张 | $22.00 |
| 1.5 公斤 | 约 45 张 | $33.00 |
| 2.0 公斤 | 约 60 张 | $44.00 |
保存指南
保持柔软易包
- 当天食用饼皮不含防腐剂，制作当天最好吃。
- 保持覆盖上桌时，用微湿的干净布盖住饼皮。
- 剩余饼皮不要隔天用来包新鲜薄饼。可冷冻保存最多一周，之后油炸成春卷或炸薄饼。
常见问题
大家常问
批发价格是多少？
批发价格需询价，视您的订购量和频率而定。WhatsApp 联系我们获取报价。
饼皮有清真认证吗？
有的。我们的生产设施自 2004 年起获 MUIS 清真认证。
1 公斤有多少张？
约 30 张。我们的饼皮比一般的薄，所以每公斤张数更多，包出来的薄饼也不会厚重。
和工厂饼皮有什么不同？
机器压制的饼皮会把面团压实，口感偏厚。我们的饼皮以创办人在 1980 年完善的手搓技艺制作，薄如纸张，弹性更好。
批发订单有多新鲜？
每张订单都在送货或自取当天早上新鲜现做，绝不使用隔夜存货。