常见问题
关于清真认证、配送、DIY 套餐和现场摊位的常见问题。点击问题即可查看答案。
- MUIS 清真认证中央厨房已获认证
- 运费 $18全岛配送，最低消费 $50
- 提前 24 小时订购下午 5 点前
- 自取勿洛中央厨房
清真与饮食
富城食品有清真认证吗？
我们的中央厨房已获 MUIS 清真认证，大部分菜单也是，包括薄饼（饼皮和馅料）、金薄饼、小金杯、叻沙、麻糍、鸡肉扣包、芋泥、烟熏「北京」鸭等。
少数新品（例如罗惹套餐）尚未获得认证。每个产品页面的「加入购物车」按钮下方都会注明清真状态。
有素食选择吗？
有的。我们的套餐都是 DIY 自己包，组合时不放荤食材料即可：
- 薄饼：不放鸡蛋和叁巴辣椒。
- 罗惹：不放墨鱼。
- 浓郁蘑菇汤：本身就是素食。
金薄饼和烟熏「北京」鸭含有肉类和海鲜。不确定？WhatsApp 联系我们。
薄饼皮是用什么做的？
只用优质面粉和水，以手工搓成薄而柔软的饼皮，包卷时不易破。我们的创办人在 1980 年完善了这项手搓技艺。
薄饼皮可以用来做其他菜吗？
当然可以！顾客也会拿来炸成香脆春卷（炸薄饼），或包成咖喱角。
订购、配送与自取
如何下单？
可在我们的网站下单、通过 WhatsApp 订购，或致电 +65 6243 2118。
结账时选择配送或自取，并挑选日期和时段。订单确认后，您会收到确认电邮。
提供全岛配送吗？
- 配送：统一运费 $18，最低消费 $50。
- 自取：在勿洛中央厨房领取，无最低消费。
节日期间的最低消费和运费可能不同。
需要提前多久订购？
- 大部分产品：至少提前 24 小时，并在下午 5 点前下单。
- 沙爹、小食拼盘和下午茶套餐：至少提前 48 小时。星期日和公共假期不提供。
- 节日期间和大型企业活动：至少提前 5 个工作日。
可以更改或取消订单吗？
订单一经确认即不可更改，结账前请仔细核对日期、时段和地址。
如必须取消或更改，请电邮 sales@fortunefood.sg 或致电 6243 2118。退款按照我们的取消与退款政策：订单日前 2 天退还 50%，前 1 天退还 30%，当天不予退款。
DIY 派对套餐与保鲜
一份 DIY 薄饼套餐可以包几卷？
- 迷你套餐：约 9 卷。
- 标准套餐：约 15 卷。
办派对的话，我们的富城派对组合适合 5 至 30 位宾客。人数更多？欢迎联系我们。
食物可以在室温下放多久？
请在送达或领取后 2 小时内享用。如果稍后才吃，请将馅料和甜品冷藏。
新鲜薄饼皮应该如何保存？
新鲜最好吃！饼皮每天手工现做，请当天享用。
- 室温：密封保存，6 小时内用完。
- 上桌时：盖上湿布，保持柔软。
- 隔夜：不建议隔夜生吃，饼皮会变干变脆。
饼皮可以冷冻吗？
如果要新鲜吃，不建议冷冻。若打算之后油炸，可冷冻保存最多一周。
有提供餐具吗？
不附带，但您可以在订单中加购一次性餐具。
薄饼现场摊位与餐饮服务
你们为活动提供薄饼现场摊位吗？
有的！我们经验丰富的师傅会在现场为宾客现包新鲜薄饼，深受企业活动、婚礼和大型私人派对欢迎。
包括哪些服务？
- 一名专属服务人员
- 全部新鲜食材和我们招牌的手工饼皮
- 摊位布置和清理
现场摊位是清真的吗？
我们的核心产品，包括薄饼、小金杯、叻沙和芋泥，均获 MUIS 清真认证。您可以在菜单上查看每样产品的清真状态，或在预订时询问我们的活动团队。
如何预订现场摊位？
请至少提前 1 至 2 周电邮 events@fortunefood.sg。节日档期很快就满，越早预订越好。
顾客怎么说
「DIY 薄饼套餐在我们的公司午餐大受欢迎！饼皮送到时非常新鲜，很容易撕开。有清真认证，全队同事都能一起享用。真的是新加坡最好的薄饼外送体验。」
Sarah L.，企业活动策划「富城的小金杯壳水准一流。送到时完好无损（配送途中一个都没破！），一直到最后一口都非常香脆。是我们农历新年聚会的亮点。喜欢酥脆口感的朋友，强烈推荐 DIY 套餐！」
Janice Koh，家庭聚会主人「我们一家人向富城订购多年了。生日庆祝必点 DIY 薄饼套餐，因为它不只是一餐，更是一项活动。孩子们很喜欢自己包薄饼，食材也一直是顶级的。这是新加坡最地道、最省心的薄饼外送。」
David Teo，多年老顾客