故事与指南
焦点故事
来自我们厨房的故事、食谱和派对点子:薄饼是怎么做的、怎么卷,以及怎样招待一大群人。
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新加坡本地美食:我们最爱的菜背后的故事
从叻沙到小金杯,新加坡本地美食背后的故事:每道菜是什么、名字从哪里来,以及怎样在晚餐时享用。
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土生华人美食:新加坡娘惹菜轻松指南
什么是土生华人美食?这是一篇新加坡娘惹菜轻松指南:认识它的风味、值得一试的菜肴,以及在家享用的几种方法。
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在新加坡可以买的临时百乐餐点子
在新加坡可以买的十个临时百乐餐点子,从 DIY 薄饼、小金杯到麻糍和罗惹,还有该带多少,以及怎样在明天之前拿到。
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新加坡办公室派对美食点子:比披萨和三明治更好的 12 款本地之选
十二个比常见披萨和三明治拼盘更出色的办公室派对美食点子:DIY 薄饼、小金杯、马来鸡汤面面档、糯米饭、沙爹等,还附上 10 至 50 位同事该订多少。
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米暹与马来鸡汤面:新加坡的两道家常面食
早餐时间走进新加坡任何一个小贩中心,都会看到它们并排出现:橙红酸香的米暹,以及金黄香浓的马来鸡汤面。两者都是一碗浸在香料汤汁里的面,都出自马来厨房,也都是让人安心的家常味道。但它们的味道完全不同。以下介绍这两道面是什么、从哪里来,以及...
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麻糍是什么?一文看懂新加坡软糯花生小吃
温热、柔软、有嚼劲,裹满花生碎和糖:麻糍是新加坡人最爱的古早味小吃之一。在夜市(pasar malam)和小贩中心都找得到它,而且越来越常出现在婚宴、嘉年华会和公司派对上。下面为您介绍麻糍是什么、从哪里来、怎么做,以及如何用它招待一大...
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烟霾天在家:10 个适合新加坡孩子的室内活动
因为烟霾被困在家?10 个适合新加坡孩子的简单室内活动,从 DIY 薄饼派对到家里的烟霾气象站。
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新加坡跨年派对食物:在家倒数的简单点子
在新加坡家中倒数跨年的派对食物点子:一顿热腾腾的晚餐、小食、午夜甜品,以及何时下单。
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办公室圣诞派对清单:新加坡团队的简单计划
新加坡团队实用的办公室圣诞派对清单:人数、饮食需求、下单日期、送货最低订购额和布置,从四个星期前开始。
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新加坡 10 个本地圣诞派对美食点子(不只是火鸡)
DIY 薄饼、小金杯、沙爹和芋泥:10 个本地圣诞派对点子,附 10、20 和 50 位宾客的菜单示例。
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新加坡沙爹:从小贩摊到派对拼盘
从传奇的沙爹俱乐部到今天的派对拼盘:沙爹的由来、好沙爹的条件,以及在家怎样上桌。
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小金杯的故事:新加坡香脆“小礼帽”一次看懂
为什么叫“小礼帽”?名字从哪里来?怎样保持香脆?一篇关于新加坡最受欢迎派对小吃的简短指南。
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新加坡圣诞派对每位宾客要准备多少食物?(10、20 或 30 位宾客)
新加坡圣诞派对每位宾客要准备多少食物:根据我们两款圣诞组合的搭配方式,为 10、20 或 30 位宾客规划宴席。
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新加坡薄饼全攻略
薄饼是新加坡人最爱的卷饼:一张柔软、薄如纸的饼皮,裹着慢火煮制的沙葛和十几样小配料,按每个人的口味来卷。它既是小贩美食,也是派对美食,更是家人团聚时的美食。这份指南汇集了我们几十年做薄饼的心得:薄饼是什么、从哪里来、里面包什么、怎么卷...
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如何做薄饼:简单的新加坡薄饼食谱
第一次接触薄饼?我们的新加坡薄饼完整指南介绍了薄饼是什么、它的历史、福建和潮州两种风格,以及派对上怎么摆。这一篇是食谱:简单的新加坡式薄饼做法,沙葛红萝卜馅、甜酱、辣椒,再加上各种香脆配料。没时间自己做?不如从我们勿洛的厨房订购新加坡...
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一卷薄饼里有什么?朴实薄饼的 10 样材料
薄饼是用什么做的?一卷好薄饼大约有十样材料,每样都各司其职。饼皮把一切包在一起,沙葛撑起分量,酱料带来风味,配料则带来香脆和清爽。下面以富城食品每天制作的薄饼为例,看看新加坡薄饼里有什么,以及每样材料的作用。薄饼的 10 样材料1. ...
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富城食品芋泥,甜蜜诱惑登场!
想象一下:精心熟制的绵密芋泥,正等着您品尝。每一勺都展现甘甜与香浓的和谐组合,让人幸福感满满。一碗芋泥,就像一份小小的快乐,每一口都是人间美味。准备好迎接富城食品的最新美味——令人难以抗拒的芋泥!沉浸在这道甜品的美妙风味和丝滑口感中,...
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芋泥是什么?潮州芋泥的悠久传承
芋泥是潮州人家留到重要场合才吃的甜品:团圆饭、婚宴、长辈的寿宴。一碗香滑温热的芋泥,配上白果和一圈椰浆,代表这一餐是一场庆祝。下面就来看看芋泥的由来、做法,以及如何招待一大群人。想在自家餐桌上享用?订购芋泥 DIY 套餐,全岛送货。芋...
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小聚会也能热闹庆祝:富城食品小型派对美食外送
在家办小型家庭聚会,正在筹备食物?请看我们适合 5 至 15 人的小型家庭聚会组合。筹备小型派对可能很费功夫,尤其是食物:要决定吃什么、买多少,还要想办法把食物送到派对现场。如果时间不够,或没办法自己煮全部的菜,富城食品的小型派对美食...
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新加坡薄饼的历史:一段文化与美食交融的故事
薄饼是一道深受喜爱、风味丰富的美食,已成为新加坡美食文化的标志之一。薄软有弹性的饼皮包着各种食材,征服了本地人和游客的心和胃。让我们穿越时光,一起探索薄饼在新加坡的精彩历史。起源与影响薄饼源自以饮食文化丰富闻名的中国福建省。二十世纪初...
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怎样才算是好的手工薄饼
本文是我们新加坡薄饼完整指南的一部分。在新加坡,有一道深受各地美食爱好者喜爱的佳肴:薄饼。薄如蝉翼的饼皮包着鲜美的馅料,无论正餐还是小吃都是热门之选,在新加坡、马来西亚和台湾都深受本地人和外国游客欢迎。薄饼深植于福建文化,包薄饼被视为...
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如何在圣诞节(及其他庆祝场合)办一场薄饼派对
圣诞节或任何庆祝场合如何办薄饼派对:每人几卷、餐桌布置,以及何时下单。
这个主题暂时还没有故事。























