一卷薄饼里有什么？
新加坡人对薄饼的喜爱，不只是因为它好吃、有文化意义，更因为它代表了大家对美食的热爱、对传统的珍惜，以及与根源的连结。薄饼如此受欢迎，除了美味的风味组合，还因为它灵活多变。每一卷都可以按个人口味调配：食材的选择、叁巴辣椒的辣度，还是饼皮的口感，都有无穷变化等您发掘。
在富城食品，我们很自豪能做出与众不同、独属于我们的风味！
「一卷薄饼用薄而有弹性的手工薄饼皮包起，对家庭和社群都意义非凡。准备薄饼的食材需要长时间的辛勤工作：从揉制饼皮面团，到削皮、切丝、煮沙葛，最后还要准备叁巴辣椒、脆脆和甜酱等主要配料。没错，我们所有食材都是自家从零制作的！」
一卷薄饼，10 样食材
薄饼里每样食材的和谐配合，成就了人人喜爱的好味道。在新加坡，从小贩中心、美食广场到高档餐厅和家庭厨房，处处都能看到薄饼的身影。它的人气跨越年龄、种族和社会背景，是新加坡多元饮食文化的真实写照。
手工薄饼皮。每一张都是用心手工现做！嚼劲十足的饼皮是所有食材的基础，把它们紧紧包在一起。别看它薄（不到 0.5 毫米），却足以包住满满的美味馅料！
炒沙葛与红萝卜。别小看它的简单，慢火煮制的沙葛和红萝卜多汁入味，每一口都鲜美！问问老一辈就知道，煮沙葛是最费工夫的一步，但我们从头做起，从削皮、清洗到切丝都不马虎！尽管这是薄饼最难掌握的食材，我们仍成功将这样核心食材做成素食友善版本，尽管放心享用！
蒜蓉。新鲜剁碎的蒜头，与叁巴辣椒和甜酱完美融合，让每一卷更够味！
叁巴辣椒。自己煮叁巴辣椒，也让我们更了解顾客的口味：从喜欢微辣的，到爱吃「特辣」薄饼的重口味食客，我们都能满足！
甜酱。甜酱常是薄饼里最被忽略的食材（因制作繁琐，商家通常直接买现成的），我们却做到了，自家制作甜度恰到好处的甜酱。与一般含虾膏的甜酱不同，我们的甜酱素食者也可以吃！
花生碎。香浓的花生碎，为每一卷增添坚果香和微微甜味。
脆脆。用特制面糊和独家油炸技术制成，脆脆是我们薄饼里必不可少、最令人上瘾的食材！每一口薄饼都香脆到最后！
鸡蛋。新鲜鸡蛋炒熟后切碎，只需撒上一点就能提升风味。
黄瓜丝。除了脆脆，新鲜的黄瓜丝也让薄饼更清爽、更爽脆。
芫荽。新鲜芫荽叶为整体风味增添一丝清香。放心，味道淡雅，不会抢味。
不加鸡蛋、蒜蓉、芫荽和辣椒（含虾米），即适合素食者。
保证新鲜。
我们坚持提供优质健康的美食：薄饼皮每天新鲜现做，只用新鲜食材，不加防腐剂。为此，我们的厨房全年 365 天营业！我们知道，新鲜是饼皮有弹性、好吃的关键。每一张饼皮都由师傅手工精心制作。
省去繁琐的备料工夫吧！
下厨交给我们，您只需和亲人好好享受欢聚时光！
