新加坡派对米暹和马来鸡汤面外送

新加坡人最爱的两道面食，为派对准备。米暹套餐带来酸辣微甜的汤汁；马来鸡汤面套餐带来香浓、不辣的鸡汤，孩子们也爱吃。两款套餐的汤汁都趁热打包，面条和配料分开包装，让客人像在小贩中心一样自己配一碗，在家或在办公室都适合。

• $44.80 起约 9 小碗
• 6 至 18 人两种套餐份量
• 运费 $18全岛送货，最低订购额 $50
• 提前一天订购下午 5 点前

选择您的面食

两款套餐都是半 DIY：汤汁、面条和配料分开包装。套餐内容固定，不能更换。这两款套餐尚未获得 MUIS 清真认证。

需要几碗？

每份套餐可以分成派对小碗或较大的正餐碗，视您怎么分面而定。大致参考：

人数	作为配菜	作为正餐
6	Small 套餐	Small 套餐（5 大碗）
9	Small 套餐	Regular 套餐
12	Regular 套餐	Regular 套餐（10 大碗）
18	Regular 套餐	2 份 Small 套餐，或 Regular 加 Small
30 或以上	组合多份套餐，或参考下方的单人便当

Small：约 9 小碗或 5 大碗。Regular：约 18 小碗或 10 大碗。如果还有薄饼、沙爹或小金杯，每位客人准备 1 小碗即可。我们的派对规划工具可按任何人数搭配整份菜单。

在家设个面食站

1. 汤汁保温。汤汁用密封容器热腾腾送到。倒进锅里用小火加热，或用保温锅、慢炖锅的“保温”模式。不要煮滚。
2. 烫开面条。把一份米粉（马来鸡汤面也可用黄面）放进热汤汁里烫几秒，再沥干放进碗里。
3. 配料摆进小碗，让客人自己取：米暹配鲜虾、鸡蛋、豆卜、韭菜和薄饼皮脆片；马来鸡汤面配鸡丝、鸡蛋、薄饼皮脆片、芹菜和炸葱头。
4. 舀汤收尾。把汤汁舀到面上，加上配料，再按口味挤点青柠汁、加辣椒。

请在送达后 2 小时内享用。派对期间汤汁可以一直保温，只是别让它煮干。同样的摆法也适合办公室茶水间：请看我们的办公室派对食物指南。

要招待整个办公室？试试便当

工作午餐或大家在座位上用餐的活动，我们的干米暹便当更方便：干炒米暹配蛋丝、韭菜和香脆豆腐，单独装盒，每盒 $6.90，20 盒起，需提前 48 小时订购。查看我们所有的便当到会选择，包括汕头糯米饭。

搭配一桌本地派对美食

米暹和马来鸡汤面很适合搭配我们的其他派对人气美食：在餐桌上自己卷的 DIY 薄饼套餐、随手取用的沙爹、香脆的小金杯，甜点则有芋泥或麻糍套餐。比较喜欢叻沙？请看我们的 DIY 叻沙到会页面。

想多了解这两道面食？请阅读米暹与马来鸡汤面：新加坡的两道家常面食。

要准备一整桌？请看我们所有的派对食物外卖选择，可按人数、菜式和场合挑选。

米暹和马来鸡汤面外送常见问题

运费是多少？

全岛运费统一 $18，最低订购额 $50。到我们位于勿洛的厨房自取免费。自取时间至下午6点；较晚自取可视情况安排。

应该提前多久订购？

下午 5 点前下单，次日送达；或晚上 8 点前下单，次日自取。干米暹便当需提前 48 小时订购。

米暹汁辣吗？

汤汁本身酸香、微辣。米暹辣椒另外附上，每位客人可以自己加辣。

马来鸡汤面辣吗？适合孩子吗？

不辣，马来鸡汤面的汤头不辣，很适合孩子和不吃辣的客人。想吃辣的话，马来鸡汤面辣椒另外包装。

这些套餐是清真的吗？

米暹套餐和马来鸡汤面套餐尚未获得 MUIS 清真认证。我们的薄饼、小金杯、叻沙、沙爹、芋泥和麻糍套餐都在我们的 MUIS 清真认证中央厨房制作。

可以更换或加配料吗？

套餐内容固定，不能更换，但欢迎您在家自己加料，例如豆芽或马铃薯饼（begedil）。

马来鸡汤面配的是黄面还是米粉？

两种都有。马来鸡汤面套餐包括米粉和黄面，让客人自己选。